Гарачыя стравы
Стэйк з перцам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Цікавы рэцэпт азіяцкага біфштэкса. Назва стравы вводзіць у зман: на самой справе, перцу ў ім няма ;), мясо прыправлена сэльдэрайм. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты
- 2
Крок 2
Пачнем з таго, што нарэжам стэйк на невялікія кавалачкі. Пасакайце цыбулю і сельдэру. Дадайце раслінную алей у скавародку.
- 3
Крок 3
Спачатку на разагрэтую патэлю бросаем мяса, потым нарэзаныя гародніны. Гатуем на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Так выглядае гатовы труес).
- 5
Крок 5
Далей рабім бульён. Патрэбна 2 шклянкі вады, даводзім яе да кіпення. Дадаем соевы соус, соус Вустэршыр. Заліваем соус у мяса, закрываем крышкай і туляем на павольным агні. Пакуль стэйк туліцца, адварваем руж.
- 6
Крок 6
Страва гатова.