Гарачыя стравы
Пепероната
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Існуе шмат розных рэцэптаў пеперонаты, у яе дадаюць алялівы, розную зеляніну, спецыі. Але я хачу прапанаваць вам адзін з простых і смачных варыянтаў гэтага выдатнага блюда. Рассказваю. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Абмыйце і пачысьціце пасёлку.
- 2
Крок 2
У сковородзе з аляйвовай алеем пасмаляйце цыбулю.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя палоскамі перцы, смажце 4-5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Потым дадайце пашчыканы часнок, нарэзаныя памідоры, цукар і арэгано. Перамяшайце і тушице на сярэднім агні 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
У апошнюю чаргу дадайце сьвежы базілік, пасоліце па смаку і палейце лімонным сокам. Яшчэ 1-2 хвіліны на агні, і страва гатовая!
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.