Пенне са зялёным гарошкам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Песта роблю на аснове мяты і петрушкі, можна выкарыстоўваць базілік і кінзу або любую камбінацыю гэтых трав. Страва смачная, насыціцельная і выглядае вельмі прыкметна. Замест пенне можна выкарыстоўваць іншыя віды макаронаў. Ясці ўсё гарачым, можна дадаць яшчэ сыру. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу камбайна дадайце петрушку, мяту, нарэзаны міндалю, цёрты сыр і ачышчаныя зярнёлкі часныку. Збіце сумесь, дадайце аляйнае алей, яшчэ раз збіце.
- 2
Крок 2
2. Разрэжце лімон папалам, дадайце сок адной паловы, пасаліце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Пенне зварыце ў пасоланай вадзе да гатоўнасці, але не пераварыце. За апошнюю хвіліну дадайце зялёны горах, потым адцядзіце ўсё на сіта.
- 4
Крок 4
4. Вярніце макароны з гарохам у кастрылю, дадайце прыгатаваны соус і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Астатнюю паловіну лімона нарэжце ломцікамі. Падавайце страву гарачай, ўпрыгожанай ломцікамі лімона, мятаю і сырам.