Пенне з лосасем
Апісанне
Пенне з лосасем гатуюцца вельмі хутка і пры гэтым вельмі проста, а як іх прыгатаваць, падкажуць паэтапныя рэкамендацыі. Адразу пачынайце варыць пасту і гатаваць соус.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё пастаўце ваду для пасты награвацца, таму што гэта вельмі хуткае страва і ўсё гатуецца адначасова. Партрэбуйце рыбу на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
У разагрэтую скавародку наліце аляйкавае алеі і дадайце смятанку.
- 4
Крок 4
Дадайце ў сметану рыбу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на раздзяляльную дошку зялёныя аліўкі і каперсы.
- 6
Крок 6
Парэжце аляўкі і капэрсы.
- 7
Крок 7
Выкладзіце аляўкі і капэрсы ў скавародку, налівайце сухое белае віно і дадайце сумесь сухіх італьянскіх трав.
- 8
Крок 8
Працягвайце пасмажваць да выпарэння вінных пароў, гэта займе 3-4 хвіліны.
- 9
Крок 9
Пенне, прыгатаваныя паводле часу, указанага на ўпакоўцы, да стану «аль-дэнтэ», зліце праз друшляк, затым выкладзіце ў смятанны саус, перамяшайце і падгрэйце разам.
- 10
Крок 10
Падавайце страву, пасыпшы тёртым пармезанам, гэта вельмі смачна, да таго ж прыгатавана буквальна за некалькі хвілін.