Пенне з курыцай
Апісанне
Для прыгатавлення гэтага стравы можна выкарыстоўваць любыя макароны: пенне, фетуччіні, спагеты. Да таго ж, страва чудова спалучаецца з белым вінам і можа выступаць у якасці асноўнага блюда для рамантычнага вячэра, на якое спатрэбіцца не больш за 30 хвілін.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ў місцы сметану, чылі, мелкі чырвоны перац, соль, лімонны сок, сталовую лыжку дроблёнага часныку, добра перамяшайце. У гэтым марынадзе трымайце мяса каля гадзіны.
- 2
Крок 2
2. У гэты час памесціце ў сотэйнік дробна нарэзаны лук, 2 сталовыя лыжкі часныку. Тушуйце іх да паўпрозрыстасці ў раслінным алеі.
- 3
Крок 3
3. У сотэйнік з лукам пакладзіце марынаваную курыцу, тушуйце яе да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Заварыце макароны ў кіпячынай пасалёнай вадзе 10-13 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Абдайце памідоры кіпятком, каб лягчэй было зняць скурку.
- 6
Крок 6
6. На скавародзе ў раслінным алеі падсмажце цыбулю, часнык, нарэзаны балгарскі перац, памідоры, кукурузу, дадайце цукор, кетчуп, таматную пасту, любыя прыправы паводле смаку і дробна нарэзанае сметана.
- 7
Крок 7
7. Дадайце да соусу гатовыя пенне і перамяшайце страву. Падавайце пасту з цёртым пармезанам.