Пенне з брокалі і балгарскім перцам

Апісанне

Рэцэпт прыгатавання пенне зь балярскімі перцамі і брокалі. У гэтым рэцэпце любыя макароны могуць замяніць пенне. Кветкавую ці брусэльскую капусту можна выкарыстоўваць замест брокалі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Ачышчаем лук і нарэзаем яго саломкай.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Прапалоскам перац, выдаляем перагародкі і насенне, нарэзаць саломкай.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. На разагрэтай скавародзе ў раслінным алеі слабка абурым нацёрты лук.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Дадаем сюды перац і ўсё добра змяшаем. Потым дадаем брокалі. Наліваем крыху вады (на адзін сантыметр), пасалім і папрычым. Тушым прыкладна дзесяць хвілін пад закрытай крышкай.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5. Варым макароны да гатоўнасці (гледзім інструкцыю на ўпакоўцы). Макароны выкладваем на талерку.

6. 6

   Крок 6

   

   TopFood.Cloud

   6. Агародкі выкладваем на макароны і пасыпаем папярэдне натартым на цёрцы сырам.