Пенне

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пенне можна прыгатаваць з любымі дадаткамі: з гароднінай, мясам, сырам, цьвіллёй, соусам. Сёння зрабім з копчанымі калбаскамі, грыбамі і сырам. Макароны можна асобна зварыць у пасалёнай вадзе, а пасля падсмажыць на патэльні ці зрабіць усё разам у глыбокай патэльні. Страву падаюць адразу пасля прыгатавання, пакуль яна яшчэ гарачая. Падавайце гарачай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перац і калбаску нарэжце невялікімі кавалачкамі.

2. 2

   Крок 2

   Ачысціце і нарэжце кавалачкамі грыбы, дробна нарэжце часнык і лук. Вымыйце шпінат і нарэжце яго крупна.

3. 3

   Крок 3

   Пастаўце скавародку на агонь, выкладзіце калбасу, а праз 1 хвіліну — лук, часнык, грыбы. Пасмажце ўсё на сярэднім агні.

4. 4

   Крок 4

   Праз некалькі хвілін дадайце макароны, ўлійце курныя бульён, марынаваны перац, сцёрты на вялікай цёрцы сыр, шпінат.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце ўсё змесціва і паменьшыце агонь да мінімуму, накрыйце скавародку крышкай і варыце 5-8 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Зняці крышку, перамешаць макароны, гатаваць да выпарэння вадкасці або адразу зняць з агню.