Пельмені ў смятане
Апісанне
Наступны раз, калі захочаце прыгатаваць пельмені, замест таго, каб проста іх падсмажыць ці зварыць, прыгатуйце смачныя пельмені са смятанай у дамашніх умовах. Гэта займе ў вас трохі больш часу, але вы і ваша сям'я абавязкова застанецеся задаволеныя вынікам. Скажу адкрыта, страва па гэтым простым рэцэпце пельменяў са смятанай атрымліваецца настолькі выдатная, што яе можна падаць нават на святочны абед ці вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку пажарым пельмені на раслінным алеі да залатыстай карочкі, потым выкладваем іх у форму (якую трэба змазаць невялікай колькасцю алею).
- 2
Крок 2
Далей змяшаем у мисцы смятану, памідорны соус, часнык, прапушчаны праз прэс, спецыі і соль, заляваем атрыманым соусам пельмені.
- 3
Крок 3
Зверху пасыпаем іх цёртым на вялікай цёрцы сырам і ставім форма ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 4
Крок 4
Ужо праз 15-20 хвілін смачны і ароматны вячэра будзе гатовая. Смачна есці!