Пельмені ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты рэцэпт прыгатавання пельменяў у духоўцы, як і многія падобныя, з'явіўся цалкам выпадкова. Проста госці ўжо былі на парозе, а проста куплянымі пельменямі карміць дарагіх і каханых як-небудзь не хочацца, праўда? А вось такі род запяканкі атрымліваецца прыгожай, араматнай і апетытнай, усім рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пельмені трохі размарожваем і абсмажваем з усіх бакоў на патэльні да румянай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Сюды ж дадамо перац, працягваем пасмажваць яшчэ крыху. Перакладваем у форму для змакання.
- 3
Крок 3
3. Рабім яечную заправу. Яйкі збіваем венчыкам да аднолькавай кансыстэнцыі. Дадаем сюды ж смятанку і спецыі па смаку. Змяшаем
- 4
Крок 4
4. Праграваем духоўку да 200 градусаў. Далей заляваем яечнай сумесшчу пельмені і адпраўляем у духоўку на паўгадзіны ці 40 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Страва гатова! Дастаеце, абавязкова дайце крыху астыць (каб не рассыпалася пры нарэзцы), і падавайце з любімым соусам.