Пельмені ў аэрагрыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Заліваем пельмені соусам, ставім гаршочак у аэрагрыль і чакаем гукавы сігнал. Мінімум клопатаў, а ў выніку атрымліваецца смачная і насыцільная страва, якая абавязкова знойдзе сваіх паклоннікаў. Няма гаршачка? Не беда! Можна выкарыстоўваць два невялікіх гаршачкі і прыгатаваць вячэру пацыянарна, або ўзяць любую падыходную па памеры шкляную ці керамічную форму з крышкай. Сметану можна замяніць вершкамі, можна дадаць сыр, грыбы, гародніну — усё залежыць ад вашай уявы і смакавых пераваг. Пельмені атрымліваюцца цушаныя, нежныя і нічым не горшыя за прыгатаваныя на піліце ці ў духоўцы. Калі пад рукой толькі аэрагрыль — гэта чудоўны спосаб уцаліць голад усім членам сям'і. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты са спісу. Для пельменяў лепш узяць хатнія, яны атрымліваюцца значна смачней, але калі такой магчымасці няма, бярыце тыя, якія больш любіце.
- 2
Крок 2
Змяшайце смятанку, соль і спецыі паводле смаку.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду і змяшайце. Саус гатовы.
- 4
Крок 4
Замарожаныя пельмені выкладзіце ў форму, якая падыходзіць для прыгатавання ў аэрагрыле (ў мяне глыняны гаршочак).
- 5
Крок 5
Залійце пельмені соусам. Дадайце лавровы ліст.
- 6
Крок 6
Накрыйце крышкай і памесціце ў чашу аэрагрыля. Гатуйце пры тэмпературы 200 градусаў 40 хвілін. Потым, не адкрываючы, дайце пастаяць яшчэ 5–10 хвілін.
- 7
Крок 7
Пельмені ў аэрагрыле гатовыя.
- 8
Крок 8
Гатовыя пельмені разам з соусам выкладзіце ў парцыяныя талеркі і падавайце да стала гарачымі.