Пельмені з сырам і зелянінёй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пяльмёні са сырам і зялённю — гідная страва для сямейнага абеду. Тануць у роце гарачы сыр — ідэальная начынка для любых вырабаў, у тым ліку для пяльменяў. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Муку прасейце ў глыбокую миску.
- 3
Крок 3
Пасыпце соль і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Уліце ваду.
- 5
Крок 5
Замесіце шчыльнае пругкае цеста, пакіньце адпачываць на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Для начынкі натрэце сыр на сярэдняй цёрцы і змяшайце з дробна пакроеным кропам.
- 7
Крок 7
Тэста падзяліце на невялікія шарыкі і кожны тонка скаціце.
- 8
Крок 8
Выкладзіце начынку з сыру.
- 9
Крок 9
Зашыпніце краю ў выглядзе паўмесца.
- 10
Крок 10
Закрыйце краі, каб атрымаліся варэнікі.
- 11
Крок 11
У кіпячынкую і пасаленую ваду выкладзіце пельмені, варыце 2-3 хвіліны, памешваючы.
- 12
Крок 12
Падавайце гарачыя пельмені з сырам і зялёню к сталу.
- 13
Крок 13
Можна падаваць.