topfood.cloud
Усе рэцепты
Пельмені з саевым мясам
Гарачыя стравы

Пельмені з саевым мясам

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Для цеста змяшайце мукі з сольлю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Уліце гарачую ваду, замесіце аднастайнае цеста.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Закаціце цеста ў шар і пакіньце на 10-15 хвілін пры камнатнай тэмпературы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Саевы трум залейце гарачай вадой на 10 хвілін. Потым прамыйце ў халоднай вадзе і адцісніце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Памяльце саевы тэкстурат з цыбулінёй праз мясарубку. Дадайце ўсе спецыі і добра змяшайце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Тэст пакарайце таўшчынёй 2-3 мм. Вырэжце кружкі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    У цэнтр пакладзіце начынку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Складзіце кружкі напалову, зажміце краю.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Зварыце пельмені ў кіпячынай пасалёнай вадзе прыкладна 7-8 хвілін пасля таго, як яны ўсплывуць.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Пельмені з саевым мясам гатовы.