Пельмені з салам
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Хачу распавесці вам, як зрабіць пельмені з салам. Такі цікавы рэцэпт злучае чыста расейскае страва — пельмені — з такім жа чыста ўкраінскім — шкваркамі. І ведаеце, на маю думку, пельмені з салам у дамашніх умовах заўсёды апынаюцца хітам абеднага стала — з'едаюцца да апошняга. Паспрабуйце і вы. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пельмены, калі трэба, разморожваем.
- 2
Крок 2
2. Я іх папярэдне памяшчаю з невялікай колькасцю вады ў мікрахвалевую печ на некалькі хвілін, каб крыху прыгатавацца, але гэта не абавязкова.
- 3
Крок 3
3. Цяпер падсмажваем іх на раслінным алеі, пасаліўшы і паперчыўшы.
- 4
Крок 4
4. Пакуль што пельмені выцягваем з патэльні і на разагрэтай патэльні падсмажваем танка нарэзаны бекон або сала.
- 5
Крок 5
5. Калі шкваркі будуць гатовыя, дадамо цытрыну, патушым хвілін тры. Потым дадамо пельмені, перамешаем і патушым усё разам яшчэ некалькі хвілін, а затым пасыплем гатовую страву зелянінёй. Гатова!