Пельмені з курыцай

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хачу прапанаваць рэцэпту, Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для прыгатавання цеста прасейце мукі, дадайце яйка, 2 ст. л. халоднай вады і топлёнае масла.

2. 2

   Крок 2

   Акуратна замяшайце цеста. Паступова ўлівайце каля паловы стакана цёплай вады.

3. 3

   Крок 3

   Трымайце цеста пад плёнкай 15 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Лук пасмажце на патэльні ў раслінным алеі.

5. 5

   Крок 5

   Курыніну нарэжце кавалачкамі і прапусціце праз мясністарку разам з луком.

6. 6

   Крок 6

   Раскатайце цеста як мага танчэй, вырэжце кружкі і сфармуйце пельмені.

7. 7

   Крок 7

   Зварыце пельмені ў вялікай колькасці пасалонай вады працягам 10 хвілін.

8. 8

   Крок 8

   Падавайце да стала з маслам.