Пельмені з капустой
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пельмені з капустой — вельмі смачная і карысная страва. Іх можна трымаць у халадзільніку замарожанымі, а потым хутка зварыць — за 10 хвілін вы зможаце прыгатаваць поўнацэннае гарачае блюда. На смак яны выходзяць вельмі незвычайнымі, і, як правіла, з'ядаюцца з стала значна хутчэй, чым пельмені з любой іншай начынкай. Так што паспрабуйце — магчыма, і вам спадабаюцца такія пельмені. Рэцэпт пельменяў з капустой — вам у дапамогу. Пошчасці! :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ставлю варыць яйкі ўкрутую.
- 2
Крок 2
Я добра змяшаю цеста ў міксары. Спачатку змяшайце яйкі, соль, малако. Муку дадавайце паступова. Цеста павінна быць пругкай.
- 3
Крок 3
Теста павінна трохі адстаці.
- 4
Крок 4
Лук пасмажыць на масле, дадаць дробна нарэзаную капусту. Астудзіць, дадаць пасмяльчаныя яйкі, соль, перац.
- 5
Крок 5
Злепіць пельмені класічнай формы.
- 6
Крок 6
Варыць 5 хвілін пасля ўсплыцця.