Гарачыя стравы
Пельмені з ласіныны
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пельмені з ласіны можна падаваць са смятаной. Варыце пельмені з бульённым кубікам. Можна зварыць толькі частку пельменяў, а астатнія замарозіць. Спадзяюся, вам спадабаецца мой рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замесіце цеста. Для гэтага змяшайце шчапотку солі, мукі і 2 шклянкі вады.
- 2
Крок 2
Пропусціце мясо, цыбулю, часнык праз мясністкую машынку. Пасаліце спецыямі.
- 3
Крок 3
Раскатайце цеста скалкай. Рымкай вырэжце з цеста кружочкі і начыньце іх фаршам. Добра задзьвіньце краю.
- 4
Крок 4
Гатовыя паўфабрыкаты пакладзіце варыцца ў кіпяток на 20 хвілін. Пельмені гатовыя.