Гарачыя стравы
Пяленгас, залітны ў духоўцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дадзены рэцэпт вельмі універсальны і падыходзіць для прыгатавання любой рыбы цалкам. Порэй можна замяніць кольцамі звычайнага луку, а зеляніну дадаць паводле ўласнага смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу ачысціце, унутранасці выдаліце.
- 2
Крок 2
2. Адрэжце галаву і хвост. У брушчо пакладзіце кавалачак сметанковага масла, часнык і зеляніну.
- 3
Крок 3
3. Порэй нарэжце кальцамі.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце рыбу ў змазаную маслам форму. Вакол выкладзіце кальцы парэю. Пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
5. Накрыйце фольгай. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін пад фольгай і 10 хвілін без фольгі.