Печонкавы торт са смятанай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Закусачны торт рыхтуецца без начынкі. Тонкія каржы, прапітаныя толькі смятанай — проста, але вельмі смачна! Па жаданні можна дапоўніць печонны торт любой начынкай, гэта можа быць звычайная зажарка з морквы і цыбулі, тёрты сыр, грыбы, свежыя або салёныя агуркі, а таксама любыя іншыя гародніны на ваш выбар. Украсьці страву раджу свежай зелянінай, яна стане не толькі ўпрыгожваннем, але і ідэальным дапаўненнем да закускі. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Печань змыйце і перанясіце ў ёмістасць блендэра. Перамеліце да аднароднай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце здробленую печань у глыбокую міску. Дадайце муку, яйкі, цёртую на буйнай тарцы цыбулю, соль і молоты перац па смаку.
- 4
Крок 4
Старанна перамяшайце.
- 5
Крок 5
Разагрэйце сковороду і змашыце маслам. Налійце каўшачком невялікае колькасць цеста і размерце па ўсёй сковородзе, каб атрымаўся бліначак. Абсмажце з двух бакоў да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Гатовым бліначкам дайце астыць, а затым змажце іх смятанай, складаючы стосікам у выглядзе тарта. 😊
- 7
Крок 7
Печаночны торт са смятанай гатовы.
- 8
Крок 8
Украсьце яго па смаку і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Закуска гатова. Падавайце да стала.