Печаныя піражкі з курыцай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. На прыгатаванне піражкоў па гэтым рэцэпце ідзе не больш за 1,5 гадзіны, а іх смак нагадвае смак дзяцінства. Рэкамендую да курэчага філе дадаць прапажараныя грыбы з цыбуляй і душыстым перцам. З такой начынкай яны атрымліваюцца вельмі смачныя. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаванне піражкоў — справа цікавая і працаёмкая, але калі ў вас ёсць гатовае драўжджавае цеста, гэты працэс істотна скараціцца. Для прыгатавання пячаных піражкоў з курыцай патрабуецца мінімальная колькасць прадуктаў. Яшчэ можна дадаць да курыцы грыбы (па жаданні і па смаку).
- 2
Крок 2
2. З дробавінага цеста зрабіце шарыкі, кожны з якіх трэба раскачаць (падыходнай формы для ватрушкі). Я люблю рабіць невялікія ватрушкі.
- 3
Крок 3
3. Змажце рукі раслінным алей і пакладзіце ў цэнтр начынку (дробна нарэзанае курынае філе). Пры жаданні можна падсмажыць грыбы з луком і філе і выкарыстоўваць такую начынку (яна значна смачней). Закрыйце цестам зверху і сфармуйце роўны піражок.
- 4
Крок 4
4. Цяпер можна іх выкласці на змазаны паднос адзін да аднаго і змазаць зверху яйком. Падаецца пячы выпечку ў разагрэтую духоўку 25-30 хвілін, папярэдне паменшыўшы агонь.
- 5
Крок 5
5. Пасля прыгатавання дайце ватрушкам крыху астыць і выкладзіце на талерку. Выходзяць печаныя ватрушкі з курыцай у дамашніх умовах вельмі смачнымі.