Печаныя піражкі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гатаваць пячоныя піражкі будзем з дрожджавога цеста. Таму выкарыстаем сухія хуткія дрожджы (адзін пакетык). Акрамя таго, для прыгатавання пячоных піражкоў нам спатрэбіцца вараная печанка (можна ўзяць любую, але я пераважаю менавіта вараную, яна не такая тлушчаная і амаль не мае запаху). Глядзім далей рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку моем і чыстым ад плёнак. Адварыце яе.
- 2
Крок 2
Зварыце бульбу.
- 3
Крок 3
Парэжце і змяшайце печанку і вараны бульбяны з дапамогай мяснорубкі ці блендэра.
- 4
Крок 4
Замесіце цвілушчае цеста і дайце яму падняцца. Пачніце з цвілешчаў, цёплага малака і невялікай колькасці мукі, праз 5 хвілін дадайце астатнюю прабітую мукі. Замесіце. Адстаўце ў цёплае месца на гадзіну.
- 5
Крок 5
Потым лепім піражкі.
- 6
Крок 6
Змазваем жаўтком і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
Выпякаюцца яны даволі хутка, пачынка ж гатовая. Каля 20-25 хвілін, глядзіце па колеры. Гатовыя выпечаныя піражкі я падаю са смятанай.