Запечаныя кабачкі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вы цікавіцеся, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі добра вымыйце, абрызніце іх з абодвух бакоў. Ачышчаць ад скуры не трэба. Папярэчна разрэжце кожны агародніна на дзве часткі. Выбірайце маладыя кабачкі, яны мяккія і смачныя. Таксама можна выкарыстоўваць цукіні.
- 2
Крок 2
Узьміце невялікую місочку і пакладзіце ў яе сухары, цёрты на цёрцы цвёрды сыр і соус «пэста». Яго можна купіць у краме, а можна прыгатаваць самастойна, здробніўшы лісцікі базіліка, часнык і змяшаўшы з аляйвавым алеем. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
Сумесь павінна атрымацца не рассыпчатай. Калі яна занадта сухая, дадайце больш соусу пэста. Пры жаданні можна пасаліць атрыманую сумесь.
- 4
Крок 4
Выкладзіце сумесь лыжкай на паловінкі кабачкоў. Добра разроўнайце па ўсёй паверхні. Можна пасыпаць любымі спецыямі ці травамі.
- 5
Крок 5
Змашчыце формачку бяззапаховым раслінным алеем. Выкладзіце на яе баклажаны і пастаўце ў духоўку. Яе трэба разагрэць да ста васьмідзесяты градусаў. Запякайце страву да поўнай гатоўнасці 30 хвілін.