Печаныя бабы
Апісанне
Закуска гатоўліцца хутка і проста. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання печаных бабоў. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Бабы і квасолю змешайце, абсмажце, а затым тушыце, дадаўшы гарчыну, цукар, перац і соусы. Асобна абсмажце свініну з цыбулай і часнокам. Змешайце ўсе інгрэдыенты і запякайце ў казанку або любой іншай жараўстойчівай посудзе. Поспеху Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэць духоўку да 150 градусаў. Змяшайце фасолю і ўсе бабы, абсмажце некалькі хвілін на сковарадзе. Затым змяшайце: парашок гарчыцы, цукар, молены чырвоны перац, соус «Вустэршыр», таматны соус і таматны суп. Дадайце да бабавых і тушыце ўсё разам 15–20 хвілін.
- 2
Крок 2
Свініну змельчваем і абсмажваем на сковарадзе са змельчаным цыбулай і часнакам. Прыблізна 10 хвілін на моцным агні.
- 3
Крок 3
Змешваем падрыхтаваныя бабовыя і свініну з цыбулай і часнаком. Укладаем усё ў металічны казанок і гатуем пад вечкам у духоўцы 3–4 гадзіны, за 45 хвілін да гатоўнасці зніміце вечка.