Печеніны торт з цыбулькай і морквой
Апісанне
Рэцэпт не пatracíць шмат часу. Адным падабаюцца тонкія бліны, іншыя ж, наадворот, робяць іх тоўstymi. Перад падачай торт трэба выtрimać некalькi hladzil'nіku, таdy ён будзе bolsh sachny i smachny. Тortik padaiuć tolki u halodnym vyhladze. Vam padiduie liubaia pealen: kuranaia, indeiushanaia, iavaichaya, svinaya Padavaite zakusku da stala.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі трэба, зніміце плёнку з печані, вымыйце яе і нарэжце невялікімі кускамі.
- 2
Крок 2
2. Складзіце печань у чашу блендера і ператворыце ў аднародную масу.
- 3
Крок 3
3. Павінен атрымацца вось такі фарш з печані, перакладзіце яго ў міску са ўсімі сокамі.
- 4
Крок 4
4. Дадайце да печаночнага фаршу муку і яйка, перамешайце.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце сковороду з раслінным маслам. Сфарміруйце кулінарнае кольца з фолі жаданага дыяметра. Унутры выкладзіце невялікую колькасць фаршу.
- 6
Крок 6
6. Абяжарвайце пару хвілін, затым зніміце кольца і абяжарце да залацістай скарынкі.
- 7
Крок 7
7. Перавярніце печонавы блін на іншы бок і смяжайце да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
8. Атрымліваюцца вось такія тоўстыя блінцы.
- 9
Крок 9
9. Ачысціце моркву і нацерце яе на буйной церцёўцы, цыбуліну ачысціце ад лушы і нарэжце кускамі сярэдняга памеру.
- 10
Крок 10
10. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, выкладзiце моркву і абсмажце да м’яккасці.
- 11
Крок 11
11. Нагрэйце асобную сковороду або старальна выцерціце насуха сковороду пасля морквы і абліўайце цыбулю да гатовасці.
- 12
Крок 12
12. Уладзіце адзін блін на плоскую тарэлку, намажце яго невялікім колькасцю майанеза.
- 13
Крок 13
13. Паверх майонеза выкладзіце моркву, а затым цыбулю, зноў пакройце майонезам.
- 14
Крок 14
14. Пакройце начынку другім печанавым блінам, намажце яго майанезам.
- 15
Крок 15
15. Паўтарыце ўсе дзеянні з начынкай, пакуль не скончацца бліны.
- 16
Крок 16
16. Пакіньце торт на 2 гадзіны для прасочвання, а затым смакуйце.