Печанковы торт класічны
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вы вырашылі даведацца. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову паскарабліце вострым ножам і добра прамыйце пад цячучай вадой. Натрыце яе на вялікай цёрцы. У скавародку наліце бяззапаховае расліннае алей, падгрэйце яго на пліце, выкладзіце ў скавародку маркову.
- 2
Крок 2
Цяпер усё тое ж самае трэба зрабіць і з луком. Цыбулю ачысьціце ад шкіркі, дробна нарэжце і падсмажце на асобнай скавародцы да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Лепш за ўсё ўзяць ялавічую печанку — яна карыснейшая і смачнейшая. Аблыйце печанку кіпятком, тады яе вельмі лёгка будзе ачысціць ад пленак. Прапусціце печанку праз мясарубку ці дробільна змяшайце блендэрам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце ў печань муку, пасаліце і папярчыце. Можна дадаць любыя прыправы ці спецыі па смаку. Таксама пакладзіце да печані адну трэць усяго смажанага луку.
- 5
Крок 5
Узьміце невялікую скавародку (ідэальна падыходзіць блинная), выкладзіце на яе сырую печанку, папярэдне змазаўшы скавародку раслінным алеем. Пякіце бліны па пяць хвілін з двух бакоў.
- 6
Крок 6
З здабытых блинчыкаў саберыце торт, прамазваючы печаныя каржы майонезам і выкладваючы на кожны пласт крыху смажанага луку і морквы. Упрыгожце торт на свой погляд. Пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін, каб ён прапіўся.