Печанковы торт без майонезу
Апісанне
Ідэальна да стола і да напояў. Пячонкавы торт без майанэзу атрымліваецца смачным і карысным; для соуса выкарыстоўвайце натуральны йогурт, укроп і часнок для водару і вастрыні. Пячонкавыя каржы-блінчыкі прыгатуйце на аснове простага цеста з курынай печані, яек, мукі і йогурту. Замест йогурту можаце ўзяць смятану.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вымыйце курыную печань, выкладзіце ў чашу блендэра, убійце туды жа курынае яйко.
- 3
Крок 3
Улійце 100 грамаў натуральнага йогурту.
- 4
Крок 4
Насыпце пшанічную муку.
- 5
Крок 5
Памеліце печань у блендеры, дадайце спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Размажыце сковороду маслам, абсмажце не занадта вялікія пячоначныя блінчыкі. Налівайце 2–3 лыжкі цеста, разраўняйце і абсмажвайце з двух бакоў па 1–2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Для начынкі абсмажыце лук з морквой. Нарэжце лук кубікамі, моркву нацерце на тарце, пасерыруйце агародніну з даданнем невялікай колькасці алею 2–3 хвіліны. Затым цалкам астудзеце.
- 8
Крок 8
Для соўса змяшайце йагурт, дробна нарубаны кроп і выціснуты праз часнакодавільню часнак.
- 9
Крок 9
Печанковыя коржы смажце ёгуртавым соусам і выложыце абсмажаныя імніна.
- 10
Крок 10
Складайце ўсе каржы, намажце соусам і начынкай. Торт гатовы. Пастаўце яго ў халадзільнік на 30–40 хвілін.
- 11
Крок 11
Падавайце да стала.