**Печоначны пірог слаямі**
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанii. Каб прыгатаваць пяочны пірог па шарах, вам спatrabitscca паў kilograma свежай валядзiнай печані. Можна прыгатаваць пірог і з курынай або свiнай печані, гэта ўжо на ваш smak. Цубероўка і моркoўка — гэта ідэальная праслойка для пяочнага пірога. Майонез (па жаданні) можаце замяніць на смятану. Гatovy пірог асаблiва добры холодным як закуска. Закусka гatova. Падавайце adzrazzu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Печань вымыйце і прапусціце пары раз праз мясorубку (можаце змаляваць у блендры).
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі.
- 4
Крок 4
Дадайце манку, пасоліце і папярыце па смаку.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё добра, па жаданні дадайце соды чайную лыжку. З ёй каржы будуць больш пышнымі.
- 6
Крок 6
Нагрэйце на сковородзе расліннае алею. Вылейце тонкім пластом печаночны фарш, абсмажце яго з двух бакоў да гатоўнасці. Такім чынам прыгатуйце ўсю печаночную масу.
- 7
Крок 7
Затым дайце коржам астынуць, а пакуль займіцеся начынкай. Дробна нарэжце цыбулю.
- 8
Крок 8
Абсмажце лук да залацістага колеру.
- 9
Крок 9
Моркву натрыце на буйной тарце.
- 10
Крок 10
Моркву таксама абсмажце на сковарадзе да гатоўнасці.
- 11
Крок 11
Дайце агульню астынуць, а потым можаце брацца за зборку пірога. На плоскую страву выкладзеце карж, намасціце яго майанэзам.
- 12
Крок 12
Затым раўнамерна выложыце на корж абсмажаны лук.
- 13
Крок 13
Накрыйце усё другім коржам.
- 14
Крок 14
Намажце яго майонезам.
- 15
Крок 15
И раўнамерна нанесце маркоўку.
- 16
Крок 16
Працягвайце рабіць усё ў аналагічнай паследнасці, пакуль каржы не скончацца. Апошні шар павінен быць з морквы.
- 17
Крок 17
Гатовы печанковы пірог украсьце зялёдзем ці агуркамі.