**Печонкавы паштет з гарбузам** 🥄✨
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Тыкву для паштэта выбіраем ароматную і пахучую, pechань у мяне была кураная. Таксама дададзім масла, крыху цыбулі. Усе інгрэдыенты добра гармануюць паміж сабой па смаку. Падаваць пашtэт можна з хлебам, таксама ім можна напоўніць бліны, тарталеткі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мой император, вот пераклад! 😊 Ачысціце рэпчаты лук, прамыеце і просушыце. Нарэжце лук невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Ачысціце гарбуз ад насення і валоконаў. Нарэжце гарбуз дробна. 🎃✨
- 4
Крок 4
Кураную печань добра прамыйце пад праточнай вадой. Выдаліце пражылкі.
- 5
Крок 5
На смажальніку разагрэйце расліннае масла, выложыце цыбулю і гарбуз. Смажце 8–9 хвілін на невялікім агні. 😊
- 6
Крок 6
Дадайце печань да гарбуза, смажце яшчэ 7–8 хвілін, пасля падлейце трохі вады ці бульёна — 70 мл., тушыце без вечка 10–15 хвілін. У канцы прыгатавання дадайце соль, перац, масла. Масла павінна проста растаць. 😊
- 7
Крок 7
**Перекладзіце змесціва сковороды ў чашу блендера, змяльціце на высокіх абаротах. Паштэт астудзіце і падавайце да стала.** ✨
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінай.