Печаночны паштет з сырам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гатова з вамі падзяліцца. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочце жэлацін у 150 мл кіпячанай халоднай вады на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Нарэжце дробна цыбулю, памідоры і пятрушку. Моркву і сыр натрэце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Потым на разагрэтую сковородку з раслінным алеем выкладзеце цыбулю. Папярыце яе да залатыстага колеру. Потым дадайце печань і гатуйце каля 15 хвілін. Гатовую печань астыдзіце.
- 4
Крок 4
Калі жэлацін «падойдзе», давядзіце яго да кіпення, а затым ахаладзьце.
- 5
Крок 5
Пракруціце печань праз мясасеку. Дадайце да яе моркву і палову ад агульнай колькасці жэлаціну. Перамяшайце. У асобнай міскі змяшайце сыр, зеляніна і памідоры, вылейце астатні жэлацін, затым усё перамяшайце.
- 6
Крок 6
Вазьміце форму, у якую вы заліеце нашу страву. На дно выложце палову печані. Зверху — усю сырную сумесь. Затым — астатнюю частку печані.
- 7
Крок 7
На 6 гадзін паставіце страву ў халадзільнік. Пасля гэтага часу выдатная закуска будзе гатовая!