Печоначны хлеб
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Печанковы торт па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць з любой печані па вашаму густу. Акрамя часноку можна дадаць сухія спецыі па гусце, дробна нарэзаць сала і дадаць у печанковую масу. Тады пасля прыгатавання ў разрэзе яно будзе добра бачна. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыготовлення печоначнага хлеба. Калі печань была замарожаная, загадзя дастаньце і пакладзіце яе ў халадзільнік для размарозкі.
- 2
Крок 2
Печачні спаласуйце і змалоўце ў блендары або прапусціце праз мясасечку да аднароднай масе.
- 3
Крок 3
Часнык ачысціце, натрыце на дробнай тёрцы і дадайце ў міску з прапушчанай печанкай.
- 4
Крок 4
У міску з pecіннем і часnokam разbіце яйko і ўсё добра размешайце.
- 5
Крок 5
Выліце малако.
- 6
Крок 6
У міску з печнню усупце манную krupa і ўсё добра pерамешайце.
- 7
Крок 7
Астаўце міску з печонкавым фаршам пастаяць 30 хвілін. За гэты час манная крупа набухне, а фарш стане шчыльней.
- 8
Крок 8
У прамавугальную форму для запекання ўкладзіце рукав для запекання і ўлійце на яго печаночны фарш. Зачыніце зверху верхнім пластам рукава.
- 9
Крок 9
Паставце ў разагрэтую духоўку і запякайце печаночны хлеб пры tэмперацтуры 180 градусаў на працягу 40 хвілін, да гатовасці. Выньце з духоўкі і астудзіце.
- 10
Крок 10
Пакладзіце, не вынімаючы з формы і рукава, у холодильник на 12 гадзін. Пасля гэтага знімце рукав для запякання і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Падавайце адразу або крышчы ахоладжанай.