Печанковыя аладкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць печаныя аладкі дома можна як з курочкай, так і з сьвіной печаньню. Калі вы жадаеце атрымаць больш пікантны смак, выкарыстоўвайце розныя прыправы і сушаныя травы, а таксама пакіньце фарш прымерна на гадзіну, каб ён прамарынаваўся перад тым, як жарыць. Падаваць іх можна як закуску, а таксама як гарачае страва з гарнірам, напрыклад. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба добра прамыць і, пры неабходнасці, ачысціць печанку ад плёнак.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце яе сярэднімі кавалкамі, а затым здробніце з дапамогай мяснорубкі ці блендэра.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце цеста ў глыбокую місочку і ўбіце яйкі.
- 4
Крок 4
4. Дадайце соль, перац, спецыі па смаку. У рэцэпце прыгатавання печаначных аладак можна выкарыстоўваць сушаныя травы, мелены часнок і іншыя спецыі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце мукі і добра змяшайце. Пастаўце фарш у халадзільнік на паўгадзіны прыкладна.
- 6
Крок 6
6. Засталося зрабіць невялікі - разагрэйце на патэльні расліннае алей, лыжкай выкладзіце цеста і пячыце дробкі з печанкі ў дамашніх умовах з абодвух бакоў да румяной карочкі.