Печанковыя аладкі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пячонкавыя аладкі — смачная і карысная страва на вячэру ці абед. Калі вы на дачы і ў вас няма пілі, на якой можна прыгатаваць аладкі, не засмучвайцеся. Аладкі цудоўна атрымліваюцца і ў мультыварцы. У гэтай цудо-машыне яны атрымліваюцца нават крыху пышнейшымі і сачнасці, чым тыя, што падрыхтоўваюцца на патэльні. І яшчэ адна нябяспечная перавага — вам не спатрэбіцца вялікая колькасць алею для смажэння, хапіць і лыжкі алею. Расказваю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку вельмі старанна прамываем і выдаляем усе плёнкі і праводы. Потым нарэзаць яе на кавалачкі і дробім разам з начышчанай цыбулінёй праз мясарубку ці блендэр.
- 2
Крок 2
Дадаем у атрыманую масу соль, перац, яйкі і мукі.
- 3
Крок 3
Змяшаем усё ў аднародную масу без згусткаў. Даем цесту пастаяць хвілін 5 і яшчэ раз перамешаем. Калі цеста з апошкам атрымалася вадзістай — дадайце яшчэ трохі мукі.
- 4
Крок 4
Маслім чашу мультаваркі раслінным алей і ўключаем рэжым «Смажэнне» або «Выпечка», даем чашы прагрэцца хвілін 5. Потым лыжкай выкладваем цеста. Найлепш пячы па 4 штукі — тады яны не будуць прылягаць адзін да аднаго, цеста ўсё-такі крыху расцякаецца.
- 5
Крок 5
Абсмажваем па 4 хвіліны з кожнага боку. Перад тым як выкладаць новую парцыю аладак, змашчыце чашу раслінным алеем кісточкай.