Печаныя аладкі ў духоўцы

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Пячонка, як вядома, карысная ўсім: і дарослым, і дзецям. Але ж мы стараемся харчаваць сваіх малых дзяцей правільна і намагаемся пазбягаць смажанай ежы. Давайце выпячэм для іх правільныя аладкі з пячонкі ў духоўцы. Я раскажу вам. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Печанку ачышчаем ад плёнак і жылак і перабіваем у блендэры разам з ачышчаным луком да стану пюрэ.

2. 2

   Крок 2

   Ачышчаем малюну, цёркам яе на дробнай цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Дадаем у масу з печанкі моркву, яйкі, соль і мукі. Змяшаем да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   Соду гасім вінаградным ацтом і дадаем у цеста з печанкі, размяшаем.

5. 5

   Крок 5

   А цяпер увага, у нас ёсць два варыянты таго, як спячы аладкі ў духоўцы. Першы — ў невялікіх сіліконавых формаўках. Кладзем невялікія парцыі цеста ў формаўкі і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Час залежыць ад ступені запаўнення формаўкі.

6. 6

   Крок 6

   Другі варыянт — пячы на пратэлі, выкладзенай пергаментам. Сачым за кансыстэнцыяй цеста: калі вадкі і будзе расцякацца, дадаем мукі, а затым ужо выкладваем лыжкай на пратэлю, фармуючы аладкі. Запякаем пры той жа тэмпературы, але на 5-10 хвілін менш.