Пячонкавыя пляціны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пячонка — даволі танкі прадукт, з якога многія нічога не прыгатоўваюць. А вельмі нават марна! Гэта карысны прадукт, і пра яго нельга забываць. З пячонкі можна прыгатаваць шмат розных смачнасцей: і цятлі, і аладкі, і торты, і паштэты. Сёння я вам раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамываем і ачышчаем ад плёнак і жылак. Нарэзаўваем на невялікія кавалачкі. Ачышчаем цыбулю, яе таксама нарэзаўваем.
- 2
Крок 2
Прапусцім печанку з луком праз мясарубку, дадам соль і перац.
- 3
Крок 3
Цяпер дадайце яйка і ўсё добра змяшайце. Хай пастоіць хвілін 5, за гэты час соль растворыцца. Калі сумесь атрымалася вадкаватай, дадайце мукі да патрэбнай кансыстэнцыі.
- 4
Крок 4
Разаграваем скавароду з раслінным алеем, выкладваем на яе лыжкай цеста з печанкі, фармуючы пляцешкі. Смажым на сярэднім агні з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Складваем пляцункі ў кастрылю, дадаем крыху вады (прыкладна 100 мл), закрываем крышкай і туляем хвілін 10-15.