Печанковыя кацлеты з свінной печанкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ часу. Печанку прамыйце, дайце ёй пастаяцца ў вадзе хвілін 40. Адначысьце агародніну, таксама прамыйце. Усё дробна памеліце ў мясарубцы ці блендэры да аднастайнасці. Да фаршу дадайце мукі, перцу і солі. Смажце цацалікі з аднаго боку пад закрытай крышкай, а з другога — без яе. Цацалікі атрымліваюцца вельмі смачнымі і прыгожымі на выгляд. Падавайце гарачымі. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печаню патрымжыце ў вадзе 30-40 хвілін, пасля чаго зняце з яе жылкі і плёнку, а потым ачысьціце гародніну.
- 2
Крок 2
Усе інгрыдыенты прапусціце праз мяснорубку і змяшайце да атрымання аднастайную масы.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, перац, мукі, ўсё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Катлеты пажарце на падсонечнай алеі спачатку пад закрытай крышкай, а пасля таго, як перавярнеце, без крышкі.
- 5
Крок 5
Падавайце з любімым гарнірам ці агароднінай.