Пячанковыя кацлеты для дзеткам ад 1 года

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Па сутнасці, гэта страва — штосьці сярэдняе паміж кацлеткамі і аладкамі, атрымліваецца нязвычайна сачна (галоўнае, вядома, не ператрымаць). Да слова, кацлеткі можна запечы ў духоўцы, будзе карысней. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для дзяцей я рэкамендую выбратаць ялавічую печанку, бо яна значна карыснейшая, чым, напрыклад, курэчая. Прамыйце яе, абсушыце, нарэжце кавалачкамі і залейце малаком. Пакіньце на паўгадзіны.

2. 2

   Крок 2

   Тым часам ачысьціце лук і моркву.

3. 3

   Крок 3

   Печанку прамойце пад цягучай вадой і прапусціце праз мясарубку разам з гароднінай. Можна выкарыстоўваць таксама блендар, каб маса атрымалася больш няжнай.

4. 4

   Крок 4

   У атрыманую масу дадайце крыху солі і засыпце мукі. Асцярожна змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Для смажання такіх цацалетак я рэкамендую выкарыстоўваць антыпрыварную патэльню, тады вы зможаце абысціся бяз алею. Добра разагрейце яе, лыжкай выкладвайце цыбулю з фаршам.

6. 6

   Крок 6

   На сярэднім агні пажарце цотлеткі з абодвух бакоў да румянасці.

7. 7

   Крок 7

   Гатовыя цэтлікі падавайце да стала з любімым гарнірам вашага малюка.