Пячонкавая кацлета
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Акрамя паказаных у рэцэпце інгрэдыентаў, вы можаце выкарыстоўваць таксама сала, напрыклад, каб цмокаўкі былі больш сачнасці, а таксама любыя прыправы на смак. Даданне грэчкі прыдае не толькі больш густую кансыстэнцыю аснове, але і павялічвае аб'ём гатовага прадукту. Страва асабліва спадабаецца эканомнай гаспадыні, на мой погляд. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку прамыйце, абсушыце, пры неабходнасці ачысьціце ад плёнак. Партрэбуйце сярэднімі кавалкамі. Зварыце ў пасалёнай вадзе грэчку да гатоўнасьці і крыху ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю і часнык, прапусціце разам з пячонкай праз мясніцу.
- 3
Крок 3
3. Убяжыце яйка, пасаліце і дадайце спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце грэчку, трактоўна змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце на патэле расліннае алей. Лыжкай выкладзіце цеста з печанкі і смажце цотлеты з абодвух бакоў да румяной карочкі.