Пячонка з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гэта страва можа падавацца з гарнірам ці самастойна. Вы можаце выкласці печанку з яблыкамі на прыгожа афармленае блюдзе з лісточкамі салату. Акрамя таго, вы можаце папрацаваць эксперыментаваць і выкарыстоўваць замест ялавічынай печанкі — качыную ці курэчую. Каб даведацца, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яловечую печанку прамыйце і абсушце бумажнымі руханкамі. Потым ачысьціце яе ад плёнак і жылак, нарэжце кавалак на доўгастаныя палоскі.
- 2
Крок 2
У сковороду наліце раслінную алею бяз запаху. Пастаўце яе на піліту і падгрэйце. Потым выкладзіце ў сковородку печанку і пасмажце яе, памешваючы, некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Яблыкі прамыйце і выдаліце з іх сэрцаўдзіну. Партрэсуйце плады кубікамі. Потым пачысьціце цыбулю і партрэсуйце яе паўкальцамі. Выкладзіце інгрэдыенты ў скавародку да печанкі.
- 4
Крок 4
Залейце змес у скавародзе бальзамічным вінаградным ацтом, пасаліце і паперчыце па смаку. Добра ўсё змяшайце і тушце пад крышкай некалькі хвілін.