Печэнюшкі на хуткую руку
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для ўсіх любіцеляў сапраўднай хатняй выпечкі я прапаную вельмі просты рэцэпт пячэння на хутку руку, для якога нам спатрэбіцца ўсяго толькі чатыры інгрэдыенты. Такое пячэнне сапраўды універсальнае, вы можаце зрабіць яго як салодкім, так і бяз цукру, а можаце пасля выпечкі разразаць яго папалам і змазаць варэннем, атрымаецца проста дзіўна. Увогуле, думаю, што вы ў любым выпадку знойдзеце гіднае прымяненне гэтаму рэцэпту прыгатавання пячэння на хутку руку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку змяшаем муку з содай і прасеяць іх праз сіта.
- 2
Крок 2
У асобную миску выкладваем смятанку, дадаем цукру і ўзбіваем усё з дапамогай венчыка.
- 3
Крок 3
У гэту масу пачынаем паступова дасыпаць муку, спачатку 2 шклянкі, а затым пры неабходнасці можна дадаць яшчэ крыху.
- 4
Крок 4
У выніку павінна атрымацца шчыльнае, эластичнае, але не цвёрдае цеста. Падзяляем яго на дзве роўныя часткі, выкладваем першую на аркуш пергаментнай паперы.
- 5
Крок 5
Раскачаць цеста ў пласцінку шырынёй каля 0,5 см і выразаць з яе кружочкі, тое ж самае рабім з другою часткай цеста.
- 6
Крок 6
Потым складваем кружкі па дзьвое і выкладваем на падно, пастеленае пергаментнай паперай.
- 7
Крок 7
Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 200-210 градусаў духоўцы працягам 10-13 хвілін.
- 8
Крок 8
Як толькі астыне, можна пачынаць есці. Усім прыемнага апетыту!