печыва
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Пячэнне гатоваецца даволі хутка, калі не лічыць час астуджэння. Але трымаць яго ў духоўцы трэба абавязкова, інакш пячэнне адразу растапіцца ад гарачкі і страціць форму. Смалечнае масла можна замяніць маргарынам, але вельмі добрай якасці. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання печыва «Залатая сімфонія». Масла выцягніце загадзя, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце мяккае масла і дадайце цукровую пудру, ванілін. Узбівайце на высокай хуткасці да пухлай масы на працягу 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце крухмал і зноў усё ўзбіце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
У місу з узбітым масай прасейце праз дробнае сіта муку.
- 5
Крок 5
Хутка замясіце вельмі мяккае, ліпкае цеста.
- 6
Крок 6
Перакладзіце цеста ў кандзітарскі мішок з насадкай «зорка». Противень выстеліце паперай для выпечкі або спецыяльным кілімком і адсадзіце на адлегласці 2 сантыметры круглымі печывамі, пачынаючы з яго цэнтра. Пастаўце ў халадзільнік на адну гадзіну.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да тэмпературы 170 градусаў. Выпякайце печыва на працягу 20 хвілін. У печыва павінны пачаць запякацца краі. Выдаліце і цалкам астудзіце.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.