Печывае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы стаміліся ад звычайнай хатняй выпечкі, тады абавязкова запішыце рэцэпты прыгатавання пячэння "Зебра". Незвычайная ідэя і простае выкананне — гэта запарока смачнага дэсерт для ўсёй сям'і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяккае сьвінае масла змяшаць з цукрам і добра абіць да аднастайнасьці. Колькасьць цукру залежыць ад таго, якой салодкасьці вы хочаце атрымаць пячэнне. У масла ўбіць яйка і працягваць абіваць.
- 2
Крок 2
2. Раздзяліце масла прыкладна напалову. Муку прасейце з разрыхляльнікам. Паловіну мукі дадайце ў масла і замесіце цеста. Яно павінна атрымацца мяккім і не прыліпаць да рук. Пры жаданні рэцэпту прыгатавання пячыва "Зебра" можна дапоўніць шчапоткай ваніліну ці цынамону.
- 3
Крок 3
3. Другую частку масла змяшайце з астатняй мукой і дадайце прапушчаны какао. Замесіце шакаладнае цеста. Цяпер абодва шарыкі можна заварнуць у харчовую плёнку і паставіць на некаторы час у халадзільнік.
- 4
Крок 4
4. Прыкладна праз 35–45 хвілін можна зноў прыступаць да працы. Цеста трэба раскачаць (не вельмі тонка) ў выглядзе квадрата. Зверху пакласці шакаладнае цеста, таксама раскачанае. Разрэзаць напалову і скласці паловінкі адну на адну. Потым можна зноў разрэзаць, каб пячэнне было вышэй. У выніку атрымаецца высокі паласаты карж.
- 5
Крок 5
5. Духоўку трэба папярэдне разагрэць, а ліст высталаць пергаментам. Вострым ножам адразаць невялікія кавалачкі і выкладаць на ліст. Перад тым, як ставіць у духоўку, пячыва "Зебра" у дамашніх умовах можна пасыпаць кака-пахам ці цукровай пудрай.
- 6
Крок 6
6. Печываецца печыва досыць хутка. Прыкладна праз 12-15 хвілін яго можна смела выцягваць, крыху астыціць і падаваць да чая.