Венскае пячэнне з варэннем
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Пры прыгатаванні пячэння можна выкарыстоўваць не адзін, а некалькі відаў варэння, тады пячэнне будзе з рознымі смакамі. Сёння ў мяне аўстрыйскае пячэнне з яблычным варэннем. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для пячэння. Маргарын павінен быць ахалоджаны.
- 2
Крок 2
2. Спачатку змяшайце ў мисцы муку з содай і цукрам.
- 3
Крок 3
3. Порэжце маргарын на кавалачкі і дадайце да мукі. Змяшайце рукамі да ўтварэння крошкі.
- 4
Крок 4
4. Убяжыце сіраватае яйка і вымесіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Раздзяліце цеста на дзве няроўныя часткі, абодзве абгарніце харчовай плёнкай шчыльна. Меншую частку пастаўце ў моразілку на 1 гадзіну, а іншую проста ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Развядзіце большую частку цеста па форме.
- 7
Крок 7
7. Шчодра пасмажце варэннем.
- 8
Крок 8
8. Натрыце змарожаны шматочак цеста над падлогай. Разагрейце духоўку да 220 градусаў.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце ад 30 да 40 хвілін у залежнасці ад вашай духоўкі.
- 10
Крок 10
10. Гатовыя печыва астудзіць у форме, дастаць і нарэзаць на кавалачкі.