Печыва-валентынкі зрабіць самастойна
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. З дапамогай простых літарных трафарэтаў можна лёгка прыгатаваць незвычайнае святочнае пячэнне. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце мукі, разрыхляльнік, соль, карыцу і кака-пахоту ў місцы. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. У місцы біць змяшалкай масла і буры цукар на сярэдняй хуткасці.
- 3
Крок 3
3. Дадаць яйка і ванільны экстракт, працягваючы біць. Дадаць сумесь мукі ў дзве або тры партыі, біючы пасля кожнага дадання.
- 4
Крок 4
4. Абгарнуць цеста паліэтыленавай плёнкай ці памесціць у зачынальны пластыкавы пакет і паставіць у халадзільнік на два гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Каб зрабіць пячэнне, разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выкладзіце цеста на паверхні, пасыпанай мукой, і замесіце яго на працягу 5-10 хвілін. Раскатайце да таўшчыні 6 мм і выразайце сэрцікі з дапамогай формы.
- 6
Крок 6
6. Пакласці пячэнне на падно, выкладзенае пергаментам, і пячы 12 хвілін у духоўцы. Дазволіць пячэнню поўнасцю астычы.
- 7
Крок 7
7. Памяшчыце трафарэты на астылыя пячэнне. Дэталі пячэння, якія маглі выпадкова быць пасыпаныя цукровай пудрай, прыкрыйце адрэзкамі паперы. Пасыпце адтуліны цукровай пудрай, каб атрымаліся фразы «Люблю цябе», «Будзь маёй» і г.д.
- 8
Крок 8
8. Акуратна здрыгнуць трафарэты і паперу з дапамогай пінцэта, каб цукровая пудра не рассыпалася. Выкарыстоўвайце невялікую кісць, каб падправіць прамахі.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце пячэнне на талерку ці ў кошык і падавайце.