Печыва ў формачках
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Мяккае і рассыпчастае пячэнне, прыгатаванае па гэтым рэцэпце, стане ўпрыгожваннем любой чаепіцці. Дзякуючы сметанковаму маслу цеста атрымліваецца мяккім і аранатным, а выкарыстанне формачак дадае выпечцы індывідуальнасці і робіць працэс прыгатавання асабліва захапляльным. Гэта адрозны спосаб правесці час з сям'ёй ці парадаваць блізкіх смачным і прыгожым паслядоў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгредыенты зручна адразу выкладваць на стол. Масла варта дастаць з халадзільніка прыкладна за гадзіну да прыгатавання, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
У вялікую міску разбіце яйкі і дадайце ўвесь цукор.
- 3
Крок 3
Біць гэтыя інгрыдыенты міксерам да атрымання пышнай, светлай сумесі.
- 4
Крок 4
У вялікую міску пакладзіце кубікі мяккага масла.
- 5
Крок 5
Біцьце мяккае масла міксерам да тлушчападобнага стану.
- 6
Крок 6
Цяпер у бітае масла ўлівайце паветраную змес з яек.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце ўсё з дапамогай міксера да поўнай аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Прасейце мукі і дадайце соду, пагашаную чайнай лыжкай вінэгру.
- 9
Крок 9
Замесіце мяккае, аднастайнае цеста, якое не прыліпае да рук. Цеста зрабіце круглым, абгарніце ў харчовую плёнку і пакіньце на стале на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Потым пасыпце мукой рабочую паверхню, выкладзіце на яе частку цеста і раскатайце тонкім пласцом (даўжынёй каля 2 мм) валачком. Выцісніце з цеста загатоўкі будучага пячэння з дапамогай цукровых формачак.
- 11
Крок 11
Выстеліце праграментную паперу на праграмент, выкладзіце на яе загатоўкі будучага пячэння, пастаўце запоўнены праграмент у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 10-12 хвілін.
- 12
Крок 12
Гатовыя пячэнкі можна адразу падаваць да стала.
- 13
Крок 13
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.