Печыва
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта печыва толькі па знешнім выглядзе і тэхніцы прыгатавання падобнае на сапраўдныя сочнікі. Яно атрымліваецца з хрумсткай скарынкай і мяккай сярэдзінай. Калі возьмеце не зерністы творог, то ў сярэдзіне будуць трапляць творожныя крупінкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для начинки змяшайце тварог, яйкі, цукар і рысавую муку да аднароднай масы.
- 3
Крок 3
Змяшайце яйка, смятану, цукар і соду.
- 4
Крок 4
Дадайце мяккае масла і ўзбіце да аднароднай масы.
- 5
Крок 5
Пасыпце муку і замясіце мяккае цеста.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста і скатайце шарыкі памерам з грэцкім арэхам.
- 7
Крок 7
Раскатайце ў авальныя ляпешкі.
- 8
Крок 8
Пакладзіце начынку.
- 9
Крок 9
Скласці цеста напалову. Прыжміце краі пры дапамозе зубцоў відэчкі.
- 10
Крок 10
Перакладзіце на змазаны противень і змазыце ўзбітым яйкам з вадой.
- 11
Крок 11
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 180 градусах на працягу 15 хвілін.
- 12
Крок 12
Выняйце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.