Печывае
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Да сустрэчы Новага года большасць з нас старажэ, каб прыгатаваць не толькі смачныя, але і цікавыя на вонкавы выгляд стравы. 2018 год па ўсходнім каляндары - год Сабакі, таму давайце задабрым сімвал года і спячэм смачныя цукровыя костачкі. З гэтага рэцэпту вы даведаецеся. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем арэхі, падсушым, выдалім лушпу. Арэхі можна выкарыстоўваць любыя, на свой густ.
- 2
Крок 2
Здробім арэхі ў мукі з дапамогай кавамолкі.
- 3
Крок 3
У міску выкладаем мяккае сметанковае масла, яйка, цукор звычайны і ванільны, соль. Растираем да больш-менш аднолькавага стану.
- 4
Крок 4
Дадаем пасяканыя арэхі і перамешваем.
- 5
Крок 5
І дадаем мукі, змешанай з разрыхляльнікам.
- 6
Крок 6
І замешваем мяккае цеста. Адпраўляем яго на 1 гадзіну ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
Раскатаем цеста ў прамавугольны пласт таўшчынёй 7-8 мм, гэта будзе лёгка, бо цеста мяккае і з ім зручна працаваць. Памер пласта прыкладна 28 см на 20. І нарэжам пласт на 20 палосак.
- 8
Крок 8
Бяром адзін палоску цеста і з двух канцоў рабім разрэзы. І такім чынам фарміруем пячэнне ў выглядзе костачкі.
- 9
Крок 9
Выкладваем печыва на паднос, вышыткаваны пергаментам, і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 10
Крок 10
Выпякаем хвілін 20.
- 11
Крок 11
Пакрываем пячэнні цукровай глазурай або пасыпаем цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
І атрымліваем такія цукровыя костачкі.