Печыва
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для цеста выкарыстоўваем 2 віды мукі – белую і цэльназярновую пшанічную, злучаем іх у роўных прапорцыях. Па жаданні, выбірайце адзін від мукі. Шакалад бярэм чорны або малочны. Падчас прыгатавання цеста карэктуйце патрэбную колькасць мукі. У нас частка печыва не дождалася шакаладнага малюнка, магчыма, вы цярплівей і прыгатаваеце больш смайлікаў. Падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка ўзбіваем з цукрам да пены.
- 3
Крок 3
Дадаем настойку і сланечны алей.
- 4
Крок 4
Насыпаем палову падрыхтаванай мукі і дадаем гашаную ўксусам соду. Перамешваем.
- 5
Крок 5
Невялікімі порцыямі падсыпаем муку і замешваем мяккае і эластычнае цеста.
- 6
Крок 6
Цеста раскатваем таўшчынёй 2 мм і выразаем фігурнае печыва.
- 7
Крок 7
Запякаем печыва пры тэмпературы 180 градусаў каля 12 хвілін.
- 8
Крок 8
Шакалад кладзем у маленькі і шчыльны пакетык і апускаем у цёплую ваду на 3‑5 хвілін. Калі шакалад растаў, адразаем адзін куток так, каб шакалад можна было выціснуць тонкай паласой.
- 9
Крок 9
На гатовае печыва наносім малюнкі ў выглядзе смайлікаў.
- 10
Крок 10
Адпраўляем печыва ў халад на 10 хвілін. Смайлікі гатовыя,.