Шакаладнае пячэнне

Апісанне

Хто ж не любіць шакалад? Гэта ласунка падымае настрой, таму шакаладная выпечка такая папулярная. Акрамя какао, я выкарыстоўваю яшчэ і шакаладныя каплі, што робіць выпечку яшчэ смачнейшай і яшчэ "шакаладнейшай". Так, працэс не самы хуткі, але калі загадзя прыгатаваць цеста, то да патрэбнага часу вы хутка выпячэце пячэнне.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У місцы змешайце маліну з кака, разрыхляльнікам, соллю і содай, добра перамяшайце і адстаўце ў бок.

2. 2

   Крок 2

   У чашу міксера пакладзіце размякчанае масла, крыху пабіце, потым дадайце абодва віды цукровага пяску і біце некалькі хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Убіце курынае яйка і ваніль, біце да ўтварэння аднастайную масы.

4. 4

   Крок 4

   Знізьце абароты да мінімуму і паступова дадавайце сухія інгрыдыенты, добра змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце ў цеста шакаладныя каплі і змяшайце ляпаткай, накрыйце цеста плёнкай і пакуйце ў халадзільнік на добу.

6. 6

   Крок 6

   Выкладзіце на прагіб пячарскую паперу, дастаньце цеста з халадзільніка і сфармуйце невялікія шарыкі. Выкладзіце шарыкі на прагіб і прыцісніце, размясціце іх на адлегласці адзін ад аднаго.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 175 градусаў духоўцы 18-20 хвілін. Яны павінны застацца крыху вільготнымі ўнутры.

8. 8

   Крок 8

   Пераложыце пячэнне на талерку і падавайце да стала ўжо астылае ласунак.