Печыва шакаладна-мятнае
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Сумесь смаку і арамату мяты з шакаладам лічыцца адной з самых апетытных і прыемных. Асабліва гэта тычыцца шакаладна-мятных дэсэраў і выпечкі. Такімі салодасцямі можна спадабацца сваім блізкім і госцям незалежна ад поры года, паколькі для надання страве арамату мяты дастаткова проста дадаць мяцны экстракт (3/4 чайнай лыжкі) або мяцнае алея (1/3 чайнай лыжкі). Для шакаладнага смаку рэкамендую ўзяць гаркі шакалад з вялікай колькасцю какао. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку нарэжце масла і шакаладу і расплаўце іх на вадзяной лазні. Потым дадайце цукар і трымайце сумесь на вадзяной лазні да поўнага растварэння цукру, пастаянна перамешваючы.
- 2
Крок 2
2. Знявайце сумесь з агню і дайце яй астыць. Дадайце яйкі і добра перамяшайце. Дадайце экстракт мяты, какао і разрыхляльнік. Дадайце прапушчаную мукі і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце цеста харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на тры гадзіны для астывання. Ад цеста адшчыпіце шматкі памерам з грецкі арэх, шматна абваляйце іх у цукровай пудры.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пячэнне на пратэты паперай для выпечкі посуд для выпечкі на адлегласці 2 см адзін ад аднаго. Выпякайце ў разагрэтай да 160 градусаў духоўцы 15 хвілін.