Печыва з вішняй
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Цудоўнае пячэнне з вішняй у домашніх умовах прыгатаваць зусім не складана. Гатуецца гэтае пячэнне з пясочнага цеста са свежай ці кансерваванай вішняй і прыгожай ружовай глазурай. Што тут дадаць? Вельмі прыгожае, смачнае пячэнне заўсёды карыстаецца вялікай папулярнасцю — у дзяцей, у саладкаежак, у ўсіх :) Прыемнага прыгатавання! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем вішню. Калі вы выкарыстоўваеце свежую вішню, тады прамываем яе і выцягваем костачкі. Калі з кансерваванай, то дастаем яе з сіропу і выкладваем на паперавы рухачок.
- 2
Крок 2
У чашу кухоннага камбайна дадаем размякчанае масла і ўзбіваем яго працягам 7 хвілін. Потым дасыпаем цукар, міндальны экстракт, кукурузны крохмал, мукі. Узбіваем да аднастайнасці прыкладна 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Пясочнае цеста досыць цяжка фармаваць рукамі, таму фармаванне робім з дапамогай глыбокай лыжкі. Робіцца гэта досыць проста. Спачатку набіраем лыжку цеста.
- 4
Крок 4
Праганаем пальцам углыбленне.
- 5
Крок 5
Кладзем у паглыбленне вішаньку.
- 6
Крок 6
І зверху закрываем цестам, фармуючы адзіны шарык :)
- 7
Крок 7
Прыкладна такім чынам.
- 8
Крок 8
Гатовыя печанкі складваем на падно, выкладзенае выпечкавай паперай. Печыва печам у разагрэтай да 175 градусаў духоўцы прыкладна 13 хвілін. Печыва з вішняй павінна зарумяніцца.
- 9
Крок 9
Цяпер гатуем глазур. Для гэтага ў асобнай місцы збіваем разам 1/2 шклянкі цукровай пудры, 1 сталовую лыжку расплаўленага сметанковага масла і 1 сталовую лыжку вішнёвага соку ці варэння.
- 10
Крок 10
Глазуру крыху ахоладжваем і перакладаем у паліэтыленавы пакет (з адцятым вуглом) або ў кандытарскі мешак.
- 11
Крок 11
Паліваем печыва глазуровкай, яшчэ крыху падпалаем, затым дастаем, астуджваем і падаем да стала.
- 12
Крок 12
Атрымліваецца такая прыгажосць :))