Печыва з сушанымі яблыкамі
Апісанне
Рэцепт не адняме шмат часу. Дыяпазон выкарыстання сушаных яблык нашмат шырэйшы, чым мы ведаем. Выкарыстанне іх не як начынкі, а як дапаўненне да печыва, асабіста для мяне, стала адкрыццём. У гатовым печыве сушаныя яблыкі так змяняюцца, што немагчыма здагадацца пра іх прысутнасць. Абавязкова выпякайце гэту смачную і незвычайную выпечку. Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пяркруціце сухія яаблыкі ў мясарубцы.
- 3
Крок 3
Дадайце да патлушчаных яблыкаў муку, ванілін, разгарку для цеста і цукар.
- 4
Крок 4
Дадайце мяккае слівочнае масла. Ператрыце рукамі да кружак.
- 5
Крок 5
Адкладзіце ў асобную міску 3 слоўкі з гаркай атрыманай крошкі.
- 6
Крок 6
У асноўную міску з крошкай дадайце яйко.
- 7
Крок 7
Узмясце цеста. Яно павінна збрацца ў шар. Дапускаецца лёгкае прыліпанне да рук.
- 8
Крок 8
Пасыпце працоўную паверхню злёгку адкладзенай крыхай. Раскатайце пласт таўшчынёй не менш за 0,5 см. Зверху пасыпце крыхай. Выражыце печыва любой формы. Абрэзкі збярыце, паўтарыце працэс з выразаннем печыва.
- 9
Крок 9
Размясціце загатоўкі печыва на пратылень, застэлаваны пекарскай паперай. Пастаўце выпякацца ў разагратае да 180 градусаў печ на 15 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печы.
- 10
Крок 10
Па заканчэнні часу дастаньце пратылень з пячэным з печкі.
- 11
Крок 11
Перакладзіце печыва на талерку і астудзіце.
- 12
Крок 12
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астуджаным.